Mit zahlreichen Garniervorschlägen, die sich super mit deinen Fitnesszielen ergänzen
Egal ob du Gewicht verlieren möchtest oder an deinem stählernen Six-Pack arbeitest, der Pancake-Day heißt nicht unbedingt, dass du dich zuhause verbarrikadieren musst. Dieses low-carb, high-protein Rezept ist voller Nährstoffe!
Zutaten
- 30g Whey Protein Pulver
- 250ml Magermilch
- 1 kleiner Teelöffel Kokosöl
- ½ Tasse Kokosmehl
- 2 ganze Eier
Zubereitung
Alle Zutaten, außer das Kokosöl, in eine Schüssel geben und zu einer gleichmäßigen Masse verrühren. Ein wenig Kokosöl in der Pfanne bei mittlerer Temperatur erhitzen. Ein ca. 0,5cm dicker Pancake (die Dicke des Pancakes kannst du deinem Geschmack anpassen) benötigt um die 3-4 Minuten pro Seite.
Nährwerte pro Pancake
- Protein 19,76g
- Kohlenhydrate 7,54g
- Fett 3,75g (gesunde Fette in Form von MCT-Fetten aus dem Kokosöl)
Garniervorschlag für einen Pre-Workout Pancake
Dunkle Schokolade
Einige Nachforschungen der Journal of Cardiocascular Pharmacology haben gezeigt, dass dunkle Schokolade reich an Kakao und Flavonoiden (Pflanzenbestandteilen) ist und damit das Herz-Kreislauf-System stärken kann.
Dies zeigt sich in positiven Auswirkungen auf den Blut- und Sauerstoffkreislauf und die Nährstoffe werden schneller an einzelne Muskelpartien während eines Workouts geliefert. Diese optimierte Versorgung wirkt sich positiv auf den Muskelaufbau aus. Alleine aus diesem Grund solltest du deinen Pancake vor dem Training mit etwas geschmolzener, kakaohaltiger Schokolade genießen und dich von der magischen Wirkung der Nährstoffe überraschen lassen.
Garniervorschlag für Pancakes zum Fettabbau
Zimt
Als nächstes kommt der beste Freund deiner Taille und Geschmacksnerven ins Spiel – der Fettreduktions-Pancake. Laut einer Studie der European Journal of Applied Physiology wirkt sich ein wenig Zimt auf deinen Leckereien positiv auf deine Insulinempfindlichkeit aus.
Dies bedeutet, dein Körper hat die Fähigkeit, Kohlenhydrate sinnvoller zu nutzen und speichert diese eher in den Muskeln als in deinen Fettpölsterchen. Fusioniere Zimt mit dunkler Schokolade und setze einen wichtigen Baustein für ein gutes Workout! Noch mehr eiweißreiche Leckereien gibt es bei theproteinworks.com.
Garniervorschlag für ein gesundes Immunsystem durch Pancakes
Joghurt
Die moderne Wissenschaft weiß zwar nicht, wie genau das mit dem Joghurt funktioniert, allerdings gibt es hunderte Studien – wie zum Beispiel eine Studie der American Society for Clinical Nutrition – die besagen, ein erhöhter Joghurtkonsum stärke das Immunitätsystem gegen bakterielle Krankheiten.
Wenn du also das Gefühlt hast, eine Erkältung ist im Anmarsch, oder du einfach eine harte Trainingswoche hinter dir hast, solltest du etwas Naturjoghurt auf deinen Pancakes verteilen. Füge einfach noch Blaubeeren, welche übrigens eine entgiftende Wirkung haben, hinzu und bereite dein Immunsystem auf den Kampf gegen die Bazillen vor.