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Whey Protein kaufen

Alles, was Du wissen musst!

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Die Proteine sind aus Aminosäuren aufgebaut und sind die strukturbildenden Grundbausteine aller Zellen des Organismus. Darüber hinaus können diese sogenannten Makromoleküle Boten- und Signalstoffe erkennen, Substanzen innerhalb des Organismus transportieren und verschiedene biochemische Reaktionen katalysieren.

Whey Protein ist Molkenprotein – von engl. „Whey“ für „Molke“. Auch die Bezeichnung Lactalbumin für Molkeeiweisspulver ist gebräuchlich. Dieses Protein hat eine besonders hohe biologische Wertigkeit und wird vom Organismus schnell aufgenommen und dementsprechend zeitnah in den Muskelaufbauprozessen verwertet. Molkeeiweiß besitzt bedeutende BCAA-Anteile.

 

Die für den Massezuwachs bedeutenden Branched-Chain Amino Acids (BCAA) Valin, Leucin und Isoleucin sind essenziell und müssen mit der Ernährung zugeführt werden. Derartiges Eiweiß ist zum Muskelaufbau unverzichtbar.

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Zudem reguliert es den menschlichen Blutfettspiegel, den Blutzuckerspiegel, den gesamten Energiehaushalt, die Fettverbrennung und das Immunsystem. Deshalb wird eine Supplementierung nicht nur Athleten zum Muskelaufbau, sondern auch zur allgemeinen Grundversorgung und zur Unterstützung von Diäten empfohlen.

 

Die Herstellung

Molkenprotein ist ein Bestandteil des Milchproteins. Im besonderen Umfang fällt Molke bei der Käseproduktion an. Die weitere Bearbeitung hat die gezielte Reduktion des relativ hohen Milchzuckeranteils zum Ziel, um ein möglichst reines Proteinsupplement zu generieren. Erzeugt werden entweder Protein-Konzentrate, Protein-Isolate und Mischungen aus beiden.

Proteinkonzentrate werden über spezielle Filterverfahren gewonnen. Isolate entstehen in Ionenaustauschverfahren. Diese Herstellungsverfahren sind durch die Bezeichnungen „Ion-Exchanged“ oder „Microfiltered“ differenzierbar:

  • Konzentrate: Eiweißgehalt 75 – 85 Prozent, Fettgehalt 3 – 4 Prozent, Milchzuckeranteil 3 – 6 Prozent
  • Isolate: Eiweißgehalt 90 Prozent, Milchzuckeranteil kleiner als 1 Prozent. Dabei steht ein reduzierter Anteil von Milchzucker für eine bessere Verdaulichkeit des Produkts.
  • Mischungen: Das sind Kombinationen von Konzentraten und Isolaten. Die Mischungen werden hergestellt, um hochqualitative Produkte mit optimalen Aminosäurezusammensetzungen zu angemessenen Preisen zu erzeugen.

 

Die Supplementierung

Zu manchen Tageszeiten ist ein so gründlich und schnell verdauliches Protein wie das Molkenprotein besonders wichtig. So direkt nach dem Training oder am Morgen, wenn der Magen noch leer ist. Dann ist der gesamte Organismus für Eiweiße ganz besonders aufnahmefähig, deshalb kann zu dieser Zeit ein Protein Shake wahre Wunder bringen.

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Insgesamt ist die Tagesdosis von dem jeweiligen Trainingsziel abhängig: Während die Konsumierung von 0,8 Gramm pro Kilo Körpergewicht bei Nichtsportlern ausreicht, steigt der empfohlene Wert auf 1,2 Gramm pro Kilo Körpergewicht bei Freizeitsportlern und bis auf 2 bis 2,5 Gramm bei intensiv trainierenden Athleten. Eiweißpulver wird mit Milch oder Wasser zu einem Shake angerührt. Aufgrund der schnellen Verwertungszeit sind einzelne Dosierungen über 30 Gramm zumeist kontraproduktiv.

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Der Mehrwert beim Whey Protein Kauf

Es hat eine biologische Wertigkeit von 104 – deshalb kann das Molkenprotein innerhalb des menschlichen Organismus schnell in körpereigene Eiweiße umgewandelt werden. Schon etwa 30 Minuten nach der Supplementierung können erste Aminosäureanteile im Blut mit der Herausbildung körpereigener Proteine beginnen. Sportwissenschaftler haben bewiesen, dass Whey Protein und regelmäßiges Training den Aufbau fettfreier Muskelmasse sowie den Fettabbau nachhaltig forcieren.

Auch deshalb soll man Whey Protein kaufen: Der Abbau von Körperfett beschleunigt den Stoffwechsel und mehr Kalorien werden verbrannt. Die Versorgung mit Eiweiß ist somit eine der wichtigsten Voraussetzungen für einen starken, gesunden Körper. Bestes Whey Protein wird gründlich und schnell verdaut. Es enthält große Mengen wertvoller Aminosäuren, die im Zusammenhang mit gezielten Trainingsabläufen fix für einen optimierten Muskelaufbau verfügbar sind. Gleichzeitig optimiert es alle hormonellen und zellulären Abläufe – das ist der besondere Mehrwert dieser Proteinart, deshalb sollte man Whey Protein kaufen.

 

Whey Protein Test: Die beliebtesten Whey Supplemente

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